جدول العبادات اليومي

يتميز التشيز كيك عن باقي الحلويات بمذاقه الغير المحلى وقوامه الحريري  ومذاق الجبن  وهو غني جدا بالبروتينات كما تتنوع الأذواق فيه مما يجعله التحلية المفضلة لدى معظم الناس وهو أيضا يلائم المواسم الصيفية والباردة وإضافة الى كل هذا فهو سهل التحضير

  المقادير:

للقاعدة:

20حبة بسكوي مطحونة.

100غ زبدة ذائبة.

للكريمة:

علبة ماسكاربون.

علبة قشدة .

علبة كريمة سائلة.

3بيضات.

مبشور حبة ليمون.

4ملاعق كبيرة سكر.

ملعقة طحين.

للتزيين:

مربى حسب الذوق.

طريقة التحضير:

أولا نقوم باعداد قاعدة التشيز كيك نقوم بطحن البسكويت نضيف إليه الزبدة المذابة ونخلط جيدا، نقوم برص البسكويت في قاعده قالب التشيز كيك (قاع متحرك) ونتركه جانبا 

من جهة أخرى نقوم بإعداد كريمة التشيز كيك في إناء نضع كريمة الماسكربون القشدة والكريمة السائلة نضيف البيض ونخلط جيدا نقوم باضافة مبشور حبة ليمون،  السكر والطحين حتى نتحصل على قوام سائل نفرغه فوق قاعدة البسكويت

 ندخل القالب إلى الفرن المسخن على 180 درجة نقوم بالطهي مدة من 45 دقيقه الى ساعة عندما ينضج التشيز كيك نتركه يبرد ثم نزينه بالمربى ثم ندخله الثلاجة ليبرد جيدا الى حين تقديمه.