المقادير:
4 حبات بيض.
250 غرام سكر عادي.
150 غرام كريمة سائلة
50 غرام زبدة طرية
250 غرام طحين
10 غرامات خميرة كيميائية
250 غرام حبيبات الشوكولا.
طريقه التحضير:
في وعاء نقوم بخلط البيض والسكر والزبدة الذائبة نقوم بإضافة الكريمة للخليط تدريجيا مع الاستمرار في الخلط نقوم باضافة الطحين والخميرة المغربلة ثم نضيف حبيبات الشوكولا نقوم بصب الخليط في حاويات ورقية الخاصة بالمافن حوالي 70 غرام لكل حاوية نضعها في قالب المافن نقوم بالطهي لمدة 20 دقيقة على حرارة 200 درجة مئوية نترك المافان يبرد ثم نقوم بنزعها من القالب يمكن أن نقوم بسقي المافن بشراب الكراميل أو أي شراب تفضلونه لإضافة مزيد من النكهة.
إرسال تعليق